C’est décidé, Noel ‘09 ça sera chez moi ou en France! Comme Séverine, j’en ai ras-le-bol du repas traditionnel de noël américain. C’est la même chose que le repas de Thanksgiving: dinde, purée, patates douces, jambon au miel, haricots, tarte aux pommes et cheesecake sans oublié le Coca… Bref, c’est bien une fois mais c’est pareil chaque années. La prochaine fois, c’est moi qui cuisine ou j’irai passer les fêtes en France!
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Ha ouais pas d’bol.
Mais euh question: c’est bon le jambon au miel? J’en ai 2 dans le frigo, je me demande si je dois me risquer a gouter ou si je ferai mieux de le fouttre en l’air directos???
Le jambon au miel est vraiment excellent. Je m’en lasse pas. Par contre, foie gras, Sauternes, saumon, huîtres, escargots, cuisses de grenouilles, chevreuil ou sanglier sauce au vin rouge, et son gratin dauphinois, avec un bon Côtes du Rhône de derrière les fagots… Ben c’est pas ici qu’on va en manger !!!
Le Piou > Je trouve ca sympa mais pas non plus extraordinaire. Testes et dis tu me diras ce que tu en penses.
Xavier > Tu peux trouver tout ce que tu as cité ici au Fresh Market et Whole Foods sur Dr. Philips (a part le foie gras et le chevreuil/sanglier je pense que tu peux avoir ca sur demande) . Pour le vin, je te conseille le ABC Wine & Spirit sur S. Apopka Vineland a Lake Buena Vista, ils ont une bonne selection de vins francais (ils ont meme du Bandol et de la Clairette pour dire!)
Aurelien: Ca y est j’ai goute. Mais euh… en fait, c’est pas mal du tout comme truc. Un peu ecoeurant a la longue, mais sinon, j’aime bien.
En meme temps, un de mes potes m’a mis en garde: j’ai goute apparement le meilleur qui existe sur le marche, celui de Honeybaked.com.
Mon pote m’a dit de me mefier la prochaine fois que j’en gouterrai car on en trouve aussi des vraiment immondes.
Donc bon, je sais plus a qui/quoi me fier… Disons que j’aime bien cleui que j’ai!!!!!!!
Pour le jambon, faites le vous même. C’est facile (mais un peu long) et ça évite de tomber sur un truc trop sucré.
coucou !!
c’est repétitif dans tous les pays je trouve, bien que se doit etre un peu plus raffiné chez nous,
mais saumon, crevettes, gambas, fois gras, huitres…….c’est aussi pareil chaque noel et nouvel an !
meilleurs voeux pour 2009
bisous
Pour le repas traditionnel de noël aux US je ne sais pas, Mais à te lire j’aurai du mal à supporter cela chaque année. Une chose est certaine j’ai du mal à trouvé des produits simple afin de bien cuisiné. Bon je ne suis là que depuis 3 semaine, mais je galère.
Je savais que l’on mangeais bof (selon mes critères) mais je pensais au mois trouver une pate feuilleté fraiche (pour faire une galette des rois), de la vanille concentré, du fromage normal (pour les enfants pas au gour fraise) bref des choses simple. Là je bloque…
Pour le fois gras et les magrets un pont aérien c’est mis en place donc pas de souci, pour les extras…
@ Sophie tout à fait d’accord en France de toute façon c’est toujours orgies de foie gras avec sauternes, fruits de mer, champagne et gibier, donc il faut juste se dire que chaque pays à ces fondamentaux, même si cela est « lourd » à la longue.
Stéphanie > Je te conseille d’aller aux Publix pour tes achats alimentaires, la qualité est superieure que Wallmart dans etre un Whole Food ou Fresh Markets mais les prix se situent entre les 2. De la vanille concentré tu en trouves partout, du fromage, il y en a des francais a Publix. Au début c’est dur mais ensuite on a ses reperes. Pour moi c’est Publix, Whole Foods, Fresh Market, igourmet.com et Amazon.com pour la nourriture.
Merci Aurélien pour les infos, il est vrai que c’est difficile au début quand on arrive du Sud-Ouest avec 3 enfants et un mari qui préfèrent manger des épinard frais que des frites, des coeurs de canard et du Saint maure
Alala Auré j’ai pensé à toi quand le pere de Mag a débouché un chateau latour 84 …Tu devrais definitivement le faire en france l’an prochain !!
Take Care
Rien de mieux qu’un repas de Noel « à la française » ! Raffiné et inoubliable!
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Foie gras, huîtres, saumon fumé, homard, dinde farcie aux marrons, buche de Noel, les treize desserts: calissons, pain d’épices …
Hummm !!!